日式生吐司

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a.yun
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做一款好的吐司一直是我的心结～今天运气好～终于完美收官～

日式生吐司的用料

中种面团 山茶花面粉 175g
淡奶油 60g 牛奶 50g
水 32g 糖 20g
干酵母 2g 主面团
山茶花面粉 75g 淡奶油 20g
牛奶 20g 水 18g
蜂蜜 30g 奶粉 20g
干酵母 1g 盐 4g
黄油 20g

日式生吐司的做法

日式生吐司的做法图解1

步骤1

发酵八分满就可以啦
日式生吐司的做法图解2

步骤2

刚出炉的生吐司
日式生吐司的做法图解3

步骤3

拉丝云朵般的柔软～

日式生吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 a.yun 编写，未经授权不得转载
分类： 低胆固醇 高VB2 高钠 减脂瘦身

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