家常麻辣烫

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两只喵喵
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看到了何老师的方子，试试！

家常麻辣烫的用料

秀珍菇 适量 金针菇 一把
蘑菇 适量 鹌鹑蛋 12个
鲜鱿鱼 一只 土豆粉 两包
上海青 三颗 香菜 少许
火锅底料 2大勺 郫县豆瓣酱 1勺
纯牛奶 800ml 大葱 三段
姜片 3片 蒜 五瓣
盐 少许 鸡精 少许
食用油 少许

家常麻辣烫的做法

家常麻辣烫的做法图解1

步骤1

葱姜蒜洗净切好
家常麻辣烫的做法图解2

步骤2

锅中下油，爆香，放入豆瓣酱，火锅料炒散
家常麻辣烫的做法图解3

步骤3

加三分一的清水，加入牛奶，煮开
家常麻辣烫的做法图解4

步骤4

煮开后下入自己喜欢的配菜，煮熟，就可以开吃啦

家常麻辣烫的烹饪技巧

1.不能吃辣的火锅料要少放一点 2.等待水开的过程一定不要盖盖子或者你盖了盖子人就守在那里，第一次煮没经验，溢得到处都是。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 两只喵喵 编写，未经授权不得转载

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