核桃司康饼

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核桃司康饼的用料

低粉 200克 核桃仁 50克
黄油 50克 牛奶 50克
糖 30克 鸡蛋 1个
泡打粉 2克 盐 2克

核桃司康饼的做法

步骤1

黄油切小块均匀揉入低粉中。

步骤2

牛奶、糖、盐 、泡打粉、压碎的核桃仁、鸡蛋，加入面粉中，揉匀。

步骤3

用擀面杖擀至1厘米左右厚度，用喜欢的模具压出饼坯。饼坯上刷蛋液。

步骤4

烤箱预热，180度烤18分钟。

核桃司康饼的烹饪技巧

1.牛奶分次加入，拌过黄油的面粉吸水性差，以防太湿了。 2.蛋液不要全部加入，留一点刷在饼面上色。 3.30克糖刚好不甜，喜甜的可以增加。 4.添加的果料，喜欢啥放啥，都可以。低粉里混入速溶咖啡，就是咖啡口味的司康饼。 5.烤箱烤至十五分钟左右就要看着，以防烤过了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 EMANDRON 编写，未经授权不得转载

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