烤箱烤羊排

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文歆竹
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孜然羊排很香，配的紫色胡萝卜，土豆，洋葱

烤羊排的用料

羊排 5根 洋葱 半个
料酒 少许 酱油 少许
孜盐 少许 胡椒粉 少许
辣椒面 少许 芝麻 少许
姜 几片 紫色胡萝卜 1根
土豆 1个

烤羊排的做法

烤箱烤羊排的做法图解1

步骤1

土豆切大片，洋葱切片，胡萝卜切片
烤箱烤羊排的做法图解2

步骤2

羊排用醋清洗后，加入酱油，料酒，胡椒粉盐，洋葱，姜片腌制半小时
烤箱烤羊排的做法图解3

步骤3

烤盘轻刷一层橄榄油，铺一层土豆，再加一层胡萝卜
烤箱烤羊排的做法图解4

步骤4

把腌制好的羊排摆放在土豆片上，每根羊排均匀涂抹一层薄盐和孜然粉增加味道
烤箱烤羊排的做法图解5

步骤5

烤箱200度预热10分钟，放入羊排，加热20分钟后，拿出羊排翻面，再继续加热20分钟，取出翻面，加热10分钟，这时候羊排基本就烤好了，可以根据情况增加时间，烤出来的羊排很香，就是胡萝卜的紫色边有点染色，把土豆也染成了紫色，味道很好

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 文歆竹 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 家常菜 宴客菜

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