麻薯面包

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麻薯面包的用料

麻薯粉 400克 牛奶 150ml
鸡蛋 2个 盐 3克
黄油 80克 蔓越莓 适量

麻薯面包的做法

步骤1

准备好所有材料，鸡蛋加入盐和牛奶搅拌均匀，隔水加热至40度左右。
麻薯面包的做法图解2

步骤2

蔓越莓切碎备用。
麻薯面包的做法图解3

步骤3

倒入麻薯粉，用筷子搅拌均匀。
麻薯面包的做法图解4

步骤4

加入黄油，戴上手套轻揉面团。
麻薯面包的做法图解5

步骤5

揉好的面团一分为二，这份是原味的。
麻薯面包的做法图解6

步骤6

这份加入蔓越莓，揉匀。
麻薯面包的做法图解7

步骤7

分别搓成20克左右的小圆球放烤盘上静置30分钟。
麻薯面包的做法图解8

步骤8

步骤如上。

步骤9

烤箱200度预热5分钟，放入中层180度烤25分钟。
麻薯面包的做法图解10

步骤10

出炉。
麻薯面包的做法图解11

步骤11

出炉。
麻薯面包的做法图解12

步骤12

Q弹，外脆内糯。

麻薯面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 自由鱼鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 烤箱

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    / 13 麻薯面包的做法步骤

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