奶香水果果冻-白凉粉

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突然想到周末做这个甜品 是源于有天上班啃葡萄干 咦,家里还有凉粉 龟苓膏粉 是不是该整点啥 白凉粉加水果 晶莹剔透的.. 应该会很好看 全程很有意思挖 有弟弟和仔仔手忙脚乱的帮忙 显得更有趣了呢 其实周天的早中餐 还弄了一份像样的手抓饼 嗯 嗯,可惜 猴急猴急吃 给忘拍照了

水果果冻的用料

凉粉 50g 清水 500ml
芒果 2个 猕猴桃 1个
青提 适量 葡萄干 适量克
砂糖 适量 炼乳 适量
纯牛奶 1支 花朵模型 6个

水果果冻的做法

奶香水果果冻-白凉粉的做法图解1

步骤1

一部分的材料,砂糖和牛奶没拍到 青提是临时加的
奶香水果果冻-白凉粉的做法图解2

步骤2

猕猴桃 芒果 青提切小粒,我切的很小颗
奶香水果果冻-白凉粉的做法图解3

步骤3

切好后适量放进洗好的模型,没有模型用宽点的碗也可以
奶香水果果冻-白凉粉的做法图解4

步骤4

清水加砂糖 普通一支怡宝水的量,这里有个问题:500ml和500克的水差不多吧
奶香水果果冻-白凉粉的做法图解5

步骤5

50g白凉粉全部倒进去 搅拌
奶香水果果冻-白凉粉的做法图解6

步骤6

混合好的水倒入奶锅煮开即可,请忽略我那黑把把的锅...
奶香水果果冻-白凉粉的做法图解7

步骤7

煮开后的水稍微放凉 大概搅拌一分钟就装到模型了,接下来 就是等凉粉凝固拉
奶香水果果冻-白凉粉的做法图解8

步骤8

这时候出了趟门 拿快递.. 回来就已经大功告成
奶香水果果冻-白凉粉的做法图解9

步骤9

接着我又放冷冻室呆了一会会..
奶香水果果冻-白凉粉的做法图解10

步骤10

扣模 倒模 装盘.. 一定要很小心哦
奶香水果果冻-白凉粉的做法图解11

步骤11

淋上牛奶和炼乳 加些水果,我还放了干葡萄
奶香水果果冻-白凉粉的做法图解12

步骤12

颜值是不是很高
奶香水果果冻-白凉粉的做法图解13

步骤13

拍不出它的美,浓浓的奶香味 Q弹的

水果果冻的烹饪技巧

如果把清水换成牛奶加凉粉也是可以的,炼乳不能少有了它味道更好,如果是超热的天冰冻后会更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-13

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