蓝莓山药球

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吉祥猪08
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蓝莓山药球的用料

铁棍山药 一根 丘比蓝莓果酱 3勺
白糖 10克 炼乳 适量

蓝莓山药球的做法

蓝莓山药球的做法图解1

步骤1

把山药切薄片上锅蒸熟。（削山药皮记得带上手套）
蓝莓山药球的做法图解2

步骤2

蒸熟的山药加入少许炼乳压成泥，用手搓成小圆球放在盘子里。（也可以用破壁机打成泥，用冰淇淋挖勺挖成球状)
蓝莓山药球的做法图解3

步骤3

蓝莓酱加入白糖少许清水，中小火不停的搅拌熬制浓稠。
蓝莓山药球的做法图解4

步骤4

把煮好的蓝莓酱汁淋在山药球上即可。
蓝莓山药球的做法图解5

步骤5

酸甜可口，老少皆宜的山药蓝莓。
蓝莓山药球的做法图解6

步骤6

成品图

蓝莓山药球的烹饪技巧

蓝莓酱不想煮也可以用蓝莓酱、少许蜂蜜、加入少许温水搅拌均匀就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 吉祥猪08 编写，未经授权不得转载

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