香菇鸡蛋酱拌面

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爱美食的烨紫
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老公爱吃面食，所以我经常做各种面食，今天跟大家分享一道快手又美味的香菇鸡蛋酱面，味道非常棒，喜欢的快快做起来吧。

香菇鸡蛋酱拌面的用料

鸡蛋 3个 香菇 适量
红椒 半个 葱花 适量
豆瓣酱 2勺 甜面酱 1勺
生抽 半勺

香菇鸡蛋酱拌面的做法

香菇鸡蛋酱拌面的做法图解1

步骤1

香菇切成粒
香菇鸡蛋酱拌面的做法图解2

步骤2

鸡蛋加少许淀粉和清水打撒，吃起来会很嫩
香菇鸡蛋酱拌面的做法图解3

步骤3

葱花切碎
香菇鸡蛋酱拌面的做法图解4

步骤4

红椒切成粒
香菇鸡蛋酱拌面的做法图解5

步骤5

先炒鸡蛋，炒完盛出备用。然后锅中放油先放入葱花，炒香后放入香菇，加入生抽，豆瓣酱，甜面酱，翻炒均匀再加入红椒，加入适量盐即可。

香菇鸡蛋酱拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 爱美食的烨紫 编写，未经授权不得转载

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