韩式烤肉

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肉肉西柚
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最近疫情影响 都不敢在外面吃饭 毕竟家里有两个小孩子 还是小心一些比较好 嘴馋想吃烤肉 各种借鉴 才来这一顿烤肉 味道还是很不错哦 大家都可以在家试试！

韩式烤肉的用料

五花肉 1000g 梅花肉 1000g
牛肉 1000g 生抽 适量
老抽 一小勺 料酒 2大勺（肉量决定）
黑胡椒 适量（喜欢的可以多放） 蚝油 1勺
蜂蜜 适量 韩国辣椒酱 2大勺
蒜 瓣切片 姜 2片（根据肉量决定）
生菜 2颗 莲藕 1节
虾 500g 南瓜 一块
线椒 5根

韩式烤肉的做法

韩式烤肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗干净切成片 不要太薄也不要太厚 （其实梅花肉也很好吃呢） 加入老抽 生抽 黑胡椒 蜂蜜（很重要哦） 蚝油 料酒 蒜片 姜片 辣酱抓匀 用保鲜膜包裹放入冰箱腌2小时最佳
韩式烤肉的做法图解2

步骤2

烤盘里放入硅油纸 盘热开始烤肉
韩式烤肉的做法图解3

步骤3

因为肉腌制过 很入味 用生菜 蒜片 辣椒包裹 不用蘸酱味道也很好

韩式烤肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 肉肉西柚 编写，未经授权不得转载

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