酱爆辣椒

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酱爆辣椒的用料

尖椒 12个 大蒜 3瓣
油 15克 生抽 5克
海天黄豆酱 15克 糖 8克

酱爆辣椒的做法

酱爆辣椒的做法图解1

步骤1

辣椒和三瓣大蒜
酱爆辣椒的做法图解2

步骤2

倒两锅铲油，放入辣椒
酱爆辣椒的做法图解3

步骤3

用铲尖压几下，烧一会，再翻炒几下，用铲尖再压几下，烧一会，如此反复
酱爆辣椒的做法图解4

步骤4

炒瘪，放入大蒜，大半勺糖，一白勺海天黄豆酱、老酒适量、一些生抽、一勺盐，翻炒，过一分钟，加点猪油，起锅

酱爆辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 大侠爱大萌 编写，未经授权不得转载

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