内蒙古炸油饼

精品 独家
11.5万 浏览 518 收藏
收藏
Master.Wugui
Master.Wugui
＋ 关注

从姑姑那要来的正宗内蒙炸油饼菜谱，可甜可咸，是早餐好选择！

内蒙古炸油饼的用料

面粉 500g 水 250g左右
酵母粉 5g 白糖 一茶勺
或盐 一茶勺 苏打粉 2g
鸡蛋 两颗 油 25g

内蒙古炸油饼的做法

内蒙古炸油饼的做法图解1

步骤1

面，加酵母，凉水和面，此处按照蒸馒头的方法发面，发起后，加入盐（或糖）、两颗鸡蛋、苏打粉、一两食用油烧热晾凉后加入。
内蒙古炸油饼的做法图解2

步骤2

所有材料搅匀，和面一起揉，如果太稀，加干面粉一起揉成团
内蒙古炸油饼的做法图解3

步骤3

面案放干面粉，再揉直至劲道均匀，再揉成长条
内蒙古炸油饼的做法图解4

步骤4

切成剂子，擀成饼状，中间切几刀
内蒙古炸油饼的做法图解5

步骤5

油锅烧热，加入油饼炸熟即成
内蒙古炸油饼的做法图解6

步骤6

成品！配上咸味儿的蒙古奶茶，美滋滋！

内蒙古炸油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 Master.Wugui 编写，未经授权不得转载

内蒙古炸油饼的其他做法更多

内蒙古炸油饼的全部作品

上传我做的这道菜

内蒙古炸油饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 内蒙古炸油饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 内蒙古炸油饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活