木耳炒鸡蛋

精品 独家
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简单、好吃的家庭小炒~

木耳炒鸡蛋的用料

洋葱 少许 鸡蛋 3个
黑木耳 1小把 小葱 一根
胡萝卜 半根 胡椒粉 2克
2克 食用油 适量
生抽 一勺 蚝油 一勺
五花肉 适量

木耳炒鸡蛋的做法

木耳炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

五花肉放入生抽、少许油、胡椒粉、淀粉腌制10分钟; 洋葱切块,木耳提前泡发,胡萝卜切片,小葱切段备用;
木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散炒熟,盛出备用;
木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

热锅冷油,放入五花肉翻炒,加五香粉、葱花、蒜片炒香;
木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

放入洋葱、胡萝卜、木耳、生抽、老抽、蚝油、鸡精翻炒均匀, 加适量盐,鸡蛋,葱段翻炒均匀即可~

木耳炒鸡蛋的烹饪技巧


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创建时间:2020-04-19

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