罗勒番茄烤鸡腿

精品 独家
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烤鸡腿真的是快手好吃菜品首选了,用琵琶腿做起来也感觉很豪迈(笑)

罗勒番茄烤鸡腿的用料

鸡腿 3个 樱桃小番茄 10颗
橄榄油 适量 海盐 适量
黑胡椒 适量 新鲜罗勒叶 10~12片
迷迭香 一株

罗勒番茄烤鸡腿的做法

罗勒番茄烤鸡腿的做法图解1

步骤1

1.冰鲜琵琶腿洗净,用厨房纸吸干水份,正面划口,背面顺着骨头切口展开。 2.加盐,黑胡椒,橄榄油,一点点洋葱粉充分按摩,然后送入冰箱冷藏腌制半小时。 3.大蒜,樱桃番茄切开垫在烤盘里,淋上橄榄油,把鸡腿放在上面,然后放上罗勒叶,迷迭香。
罗勒番茄烤鸡腿的做法图解2

步骤2

烤箱提前预热到185℃,入烤箱烘烤30min左右(需根据烤箱具体情况调整,烤至鸡翅表皮变成诱人的黄色,切口处没有水份即可)
罗勒番茄烤鸡腿的做法图解3

步骤3

搭配:白葡萄酒蛤蜊全麦通心粉+罗勒番茄烤鸡腿+杂炒时蔬 就是有营养的一餐啦

罗勒番茄烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-20

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