四川的味道（不适宜学）

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猴小花920
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味道的用料

棒骨肉 卤好的棒骨肉 一小块火锅底料
现成秘制红油 酱油

味道的做法

四川的味道（不适宜学）的做法图解1

步骤1

已经卤好的棒骨肉剔下来
四川的味道（不适宜学）的做法图解2

步骤2

倒入红油
四川的味道（不适宜学）的做法图解3

步骤3

大火致8成热
四川的味道（不适宜学）的做法图解4

步骤4

将火锅底料加入
四川的味道（不适宜学）的做法图解5

步骤5

放入剔下来的棒骨肉加一丢丢酱油，翻炒出盘
四川的味道（不适宜学）的做法图解6

步骤6

因为卤了一天的肉本身就很软嫩，直接盛入盘中。

味道的烹饪技巧

不推荐任何人做自己留个纪念，个人喜欢吃辣的东西感觉做出来有点像肉酱，入口即化的肉配上鲜辣的口感，虽然没有拿花椒大料炝锅，如果浇在米饭上个人认为比卤肉饭更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 猴小花920 编写，未经授权不得转载

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    / 7 四川的味道（不适宜学）的做法步骤

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