香辣牛肉糜肉夹馍

精品 独家
11.7万 浏览 659 收藏
收藏
Q.C.E
Q.C.E
＋ 关注

烙了几个饼，不做做肉夹馍都不行，最喜欢的小吃就是酸辣粉，凉皮，和肉夹馍了，正好隔离在家有时间慢慢的仔细的做好每道美食，争取做到美味又健康。

香辣牛肉糜肉夹馍的用料

面粉 300克 盐 3克
酵母 3克 温牛奶 160ml
橄榄油 少许 牛肉糜 适量
白蘑菇 3个 芹菜粒 适量
洋葱末 适量 小米椒 适量
香菜 2根 辣豆瓣酱 一茶勺
老干妈 1茶勺

香辣牛肉糜肉夹馍的做法

香辣牛肉糜肉夹馍的做法图解1

步骤1

将面粉，盐，酵母，温牛奶搅拌一起，和面，表面抹点油，盖起来发酵至两倍大，然后分成自己喜欢的大小，每个擀成长条，卷起来
香辣牛肉糜肉夹馍的做法图解2

步骤2

卷成这样
香辣牛肉糜肉夹馍的做法图解3

步骤3

竖起来，再压扁
香辣牛肉糜肉夹馍的做法图解4

步骤4

再擀成圆饼，这样饼烙好后，中间会有空隙，方便添馅进去
香辣牛肉糜肉夹馍的做法图解5

步骤5

擀好以后，再醒面20分，上过烙，中小火，不需要用油。一面上色后再翻面，二三分钟就好了。
香辣牛肉糜肉夹馍的做法图解6

步骤6

内馅，牛肉糜提前炒好了已经，把其他材料切好，酱料准备好
香辣牛肉糜肉夹馍的做法图解7

步骤7

锅热放橄榄油，洋葱末，芹菜末，白蘑菇丁小米椒，炒软炒出香味
香辣牛肉糜肉夹馍的做法图解8

步骤8

加入牛肉糜和酱料
香辣牛肉糜肉夹馍的做法图解9

步骤9

稍微加一点点水，搅拌均匀，加入香菜
香辣牛肉糜肉夹馍的做法图解10

步骤10

出锅了，把饼中间割开，填满牛肉糜酱
香辣牛肉糜肉夹馍的做法图解11

步骤11

这个老干妈辣酱和辣豆酱的口味确实不错

香辣牛肉糜肉夹馍的烹饪技巧

牛肉糜炒熟，把多余的油脂过滤掉更健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 Q.C.E 编写，未经授权不得转载

香辣牛肉糜肉夹馍的其他做法更多

香辣牛肉糜肉夹馍的全部作品

上传我做的这道菜

香辣牛肉糜肉夹馍的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣牛肉糜肉夹馍

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 香辣牛肉糜肉夹馍的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活