爆炒羊肚

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一笑21
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爆炒羊肚的用料

羊肚 700g 红椒 15个
干辣椒 8个 姜片 10片
蒜头 3瓣 芹菜 1根
料酒 30ml 老抽 5ml
盐 5g 白酒 适量
植物油 适量

爆炒羊肚的做法

爆炒羊肚的做法图解1

步骤1

羊肚加姜片料酒焯水，放入适量盐。
爆炒羊肚的做法图解2

步骤2

辣椒，姜，大蒜，芹菜洗净切好。
爆炒羊肚的做法图解3

步骤3

热锅下油，辣椒大蒜姜爆出香味。适量盐。
爆炒羊肚的做法图解4

步骤4

下羊肚爆炒，加适量酱油，高度白酒爆炒。植物油要多放一点。
爆炒羊肚的做法图解5

步骤5

加入芹菜。
爆炒羊肚的做法图解6

步骤6

开吃。

爆炒羊肚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 一笑21 编写，未经授权不得转载

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