宫保鸡丁（简单好吃）

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 槑潴
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儿子吵着说要吃宫保鸡丁，于是用家里有的食材做了，味道不错啊！

宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 花生米 小半碗
水果黄瓜 2根 胡萝卜 1/2根
姜丝 适量 料酒 2勺
盐 2匙 生抽 2勺
醋 1勺 老抽 1/2勺
鸡精 适量 牛肉酱（周黑鸭） 1勺

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁（简单好吃）的做法图解1

步骤1

鸡胸肉，花生米，水果黄瓜处理好（照片没拍好，展示不出全部。家里有什么就用这些做了）
宫保鸡丁（简单好吃）的做法图解2

步骤2

水果黄瓜，鸡胸肉切丁备用
宫保鸡丁（简单好吃）的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丁备用
宫保鸡丁（简单好吃）的做法图解4

步骤4

锅烧热放油，油热小火爆香鸡肉（鸡肉没有腌制）
宫保鸡丁（简单好吃）的做法图解5

步骤5

变色即可
宫保鸡丁（简单好吃）的做法图解6

步骤6

捞出备用
宫保鸡丁（简单好吃）的做法图解7

步骤7

锅内放油，放入姜丝爆香
宫保鸡丁（简单好吃）的做法图解8

步骤8

加入胡萝卜丁爆炒
宫保鸡丁（简单好吃）的做法图解9

步骤9

胡萝卜差不多变色，加入黄瓜丁
宫保鸡丁（简单好吃）的做法图解10

步骤10

翻炒均匀
宫保鸡丁（简单好吃）的做法图解11

步骤11

加入花生米
宫保鸡丁（简单好吃）的做法图解12

步骤12

翻炒均匀
宫保鸡丁（简单好吃）的做法图解13

步骤13

快熟磨时候，加入鸡丁
宫保鸡丁（简单好吃）的做法图解14

步骤14

加入所有调料，翻炒均匀
宫保鸡丁（简单好吃）的做法图解15

步骤15

最后加入牛肉酱，翻炒均匀（喜欢辣的多加辣椒爆炒，可以用辣椒酱。）
宫保鸡丁（简单好吃）的做法图解16

步骤16

熟了，起锅。
宫保鸡丁（简单好吃）的做法图解17

步骤17

盛出食用

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由  槑潴 编写，未经授权不得转载

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