桂花枸杞冻

精品
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桂花和枸杞都是清热养生的食材,把他们放一起煮个孩子爱吃,非常可爱的果冻吧。

桂花枸杞冻的用料

400毫升 白砂糖 5克
白凉粉 20克 蜂蜜 2勺
桂花 3克 枸杞 5克

桂花枸杞冻的做法

桂花枸杞冻的做法图解1

步骤1

准备好白凉粉,枸杞,桂花,水。
桂花枸杞冻的做法图解2

步骤2

白凉粉中加入少许水,搅拌至白凉粉容融化。
桂花枸杞冻的做法图解3

步骤3

剩下的水倒入锅中加热,里边加入桂花和枸杞一起煮,加入白砂糖煮融化。
桂花枸杞冻的做法图解4

步骤4

把锅中的桂花和枸杞捞出来。
桂花枸杞冻的做法图解5

步骤5

之前融化的白凉粉倒入锅中,边搅拌边煮至沸腾后关火。
桂花枸杞冻的做法图解6

步骤6

桂花水倒入模具中,里边可以放几颗枸杞,放至凉透即可成冻。
桂花枸杞冻的做法图解7

步骤7

凝固成型的桂花冻倒出来,上边撒上干桂花和蜂蜜。
桂花枸杞冻的做法图解8

步骤8

成品1

桂花枸杞冻的烹饪技巧

白凉粉和水要按比例放,做出来的果冻才好吃。如果着急吃也可以放入冰箱冷冻,会更加快速成型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-25

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