不加任何调料,不加一滴油,原汁原味的花胶焖鸡

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花胶焖鸡的用料

走地鸡 半只 花胶筒 2个
姜片 5片 红葱头 1个
料酒 2勺 少许

花胶焖鸡的做法

不加任何调料,不加一滴油,原汁原味的花胶焖鸡的做法图解1

步骤1

走地鸡飞水完毕,控干
不加任何调料,不加一滴油,原汁原味的花胶焖鸡的做法图解2

步骤2

花胶筒提前泡发(泡发方法见我其他菜谱)
不加任何调料,不加一滴油,原汁原味的花胶焖鸡的做法图解3

步骤3

姜片,鸡肉入热锅,加入料酒
不加任何调料,不加一滴油,原汁原味的花胶焖鸡的做法图解4

步骤4

加入红葱头,热水(没过鸡肉一半)
不加任何调料,不加一滴油,原汁原味的花胶焖鸡的做法图解5

步骤5

加盖盖焖二十分钟
不加任何调料,不加一滴油,原汁原味的花胶焖鸡的做法图解6

步骤6

花胶筒切开
不加任何调料,不加一滴油,原汁原味的花胶焖鸡的做法图解7

步骤7

加入花胶筒
不加任何调料,不加一滴油,原汁原味的花胶焖鸡的做法图解8

步骤8

继续盖盖子焖二十分钟,起锅之前加盐,即可

花胶焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-25

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