爽口开胃小凉菜

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n7的叶子
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木耳一直是清肺洗肺的食疗小能手，北京的雾霾加这次的呼吸道疾病都让大家对自己更在乎更认真了，夏天到了，搭配应季的黄瓜做一道爽口开胃的小凉菜给夏天没有食欲不振的我们打开味蕾

小凉菜的用料

干木耳 10克 黄瓜 1根
紫皮洋葱 半个 油炸花生米 20克
香葱 3根 生抽 2勺
陈醋 4勺 蚝油 半勺
香油 半勺 盐 5克
糖 5克

小凉菜的做法

爽口开胃小凉菜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净备用
爽口开胃小凉菜的做法图解2

步骤2

先用刀背拍黄瓜再切成2厘米小段
爽口开胃小凉菜的做法图解3

步骤3

泡发好的木耳洗净后焯水过凉水备用
爽口开胃小凉菜的做法图解4

步骤4

香葱洗净切3厘米长小段备用
爽口开胃小凉菜的做法图解5

步骤5

找个盆把木耳放进去
爽口开胃小凉菜的做法图解6

步骤6

半个洋葱先切宽条再切成长方形小块
爽口开胃小凉菜的做法图解7

步骤7

盆里放上木耳、黄瓜、洋葱、香葱
爽口开胃小凉菜的做法图解8

步骤8

放陈醋
爽口开胃小凉菜的做法图解9

步骤9

放生抽
爽口开胃小凉菜的做法图解10

步骤10

放蚝油
爽口开胃小凉菜的做法图解11

步骤11

放香油
爽口开胃小凉菜的做法图解12

步骤12

放盐
爽口开胃小凉菜的做法图解13

步骤13

倒进去炸花生米
爽口开胃小凉菜的做法图解14

步骤14

搅拌均匀盛盘
爽口开胃小凉菜的做法图解15

步骤15

非常开胃爽口的凉菜就好了，喝粥喝酒啥都有

小凉菜的烹饪技巧

根茎类的菜可以选择自己喜欢的放，不局限于这几种、但是木耳记得多吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 n7的叶子 编写，未经授权不得转载

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