芥菜海蛤汤的做法
芥菜海蛤汤的烹饪技巧
在市场买贝类,只要挑活的。这样才鲜,活的一般含沙在市场卖的时候都吐干净了,我们只需要搓洗表面干净就可以了。
煮贝类汤时,盐都会少放,看个人口味,适当加点。鸡精就不要加了,加了喝会口渴,而且也会掩盖掉汤的清鲜味。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-07-28
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