空气炸锅蒜香排骨

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家里大人小孩都喜欢吃的超级方便的蒜香排骨

蒜香排骨的用料

排骨 250克 蒜 5瓣
姜 2片 味极鲜 1小勺
生抽 少许 耗油 少许
五香粉（胡椒粉） 少许 白糖 少许
盐 少许 料酒 少许

蒜香排骨的做法

空气炸锅蒜香排骨的做法图解1

步骤1

准备五六瓣蒜，根据个人口味添加
空气炸锅蒜香排骨的做法图解2

步骤2

把蒜和姜切碎，更好的入味，把蒜末姜末放入碗中，
空气炸锅蒜香排骨的做法图解3

步骤3

用凉水冲洗几遍排骨，目的是把排骨中的血水洗净，然后用凉水泡洗好的排骨，泡二十分钟，泡好后把排骨水分吸干，可用洗脸巾吸水分，吸水分的目的是把排骨中的血水吸干净，免得影响入味
空气炸锅蒜香排骨的做法图解4

步骤4

把料酒，耗油，生抽，味极鲜，盐，白糖，五香粉等放入蒜末姜末中，把调好的酱汁倒入排骨中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室内，两小时以上，时间越久越入味
空气炸锅蒜香排骨的做法图解5

步骤5

把腌制好的排骨放入空气炸锅烤盘内，不要放太多
空气炸锅蒜香排骨的做法图解6

步骤6

把空气炸锅温度调至 180度，时间调至15分钟，中途可以把烤盘拿出来把排骨翻一下面，以防烤糊
空气炸锅蒜香排骨的做法图解7

步骤7

排骨做好了可以吃了

蒜香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

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