紫糯米盏

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悠然的小食光
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孩子爱吃甜食，家里仅有的一点紫米用来做紫米盏刚刚好，甜甜糯糯的孩子非常喜欢，一个劲的给我点赞，哈哈哈哈

紫糯米盏的用料

紫米 100克 糯米 150克
熟植物油 20毫升 清水 200克
红樱桃 适量 白砂糖 100克

紫糯米盏的做法

紫糯米盏的做法图解1

步骤1

把紫米和糯米洗净，提前浸泡一夜。
紫糯米盏的做法图解2

步骤2

与清水入碗，放入锅中大火蒸30分钟。
紫糯米盏的做法图解3

步骤3

取出紫糯米，加入白砂糖拌匀。
紫糯米盏的做法图解4

步骤4

然后加入油，拌至完全混合有黏性。
紫糯米盏的做法图解5

步骤5

然后搓成团状，放入圆形模具中，用樱桃点缀即可。

紫糯米盏的烹饪技巧

蒸熟的米会粘手，最好带上手套操作，更卫生。也可在手上蘸点凉开水，就不会粘手了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 悠然的小食光 编写，未经授权不得转载

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