美味双味锅贴

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美味双味锅贴的用料

【面团用料】 金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉 400g
温水(60度左右) 200g 【馅料】
扇贝柱 150克 猪肉馅 300克
鸡蛋 2个 茭瓜 200克
韭菜 100克 蚝油 1勺
味极鲜 1勺 香油 1勺
淀粉 1勺 黑胡椒和盐 适量
料酒 20g

美味双味锅贴的做法

美味双味锅贴的做法图解1

步骤1

韭菜五花肉,配扇贝柱~
美味双味锅贴的做法图解2

步骤2

适量肉馅,加一个扇贝柱
美味双味锅贴的做法图解3

步骤3

两头露出馅料,方便成熟
美味双味锅贴的做法图解4

步骤4

平底不粘锅刷油,倒入适量淀粉水,10分钟出锅~

美味双味锅贴的烹饪技巧

面皮是买的专门做锅贴的,比较大,适合放入馅料。素馅的更好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-27

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