油豆腐烧肉

油豆腐烧肉

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poison77
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油豆腐烧肉的用料

五花肉 400g 油豆腐 300g
葱 少许 姜 少许
八角 一朵 生抽 30ml尝咸淡定
老抽 50ml尝咸淡定 蚝油 适量
冰糖 10g 啤酒 500ml
料酒 少许 五香粉 一勺

油豆腐烧肉的做法

油豆腐烧肉的做法图解1

步骤1

选一条正经的五花肉，皮贴锅烫一下。这样处理过的猪皮吃起来QQ的
油豆腐烧肉的做法图解2

步骤2

肉切小块下锅煸炒，放姜片 葱 八角 香叶 冰糖 （家里有小孩今天没放辣椒）
油豆腐烧肉的做法图解3

步骤3

肉煸炒出油上色，加入蚝油 ，生抽 ，老抽，五香粉，料酒
油豆腐烧肉的做法图解4

步骤4

做菜用的啤酒用完了…割肉用我压箱底不舍得的一番榨(￣▽￣) 一般炖肉用哈尔滨 青岛都是很不错的推荐⭐️
油豆腐烧肉的做法图解5

步骤5

肉肉炖30分钟以后挑出八角 香叶 葱 姜片，放入油豆腐再炖20分钟收汁
油豆腐烧肉的做法图解6

步骤6

撒上性感小葱Fa（╹◡╹）♡

油豆腐烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 poison77 编写，未经授权不得转载

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