蜜汁鸡腿

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蜜汁鸡腿的用料

小鸡腿 2个 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
蜂蜜 1勺 适量
四片

蜜汁鸡腿的做法

蜜汁鸡腿的做法图解1

步骤1

生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,加半碗水调匀
蜜汁鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿剁成块,洗净沥干水分,放入葱姜片
蜜汁鸡腿的做法图解3

步骤3

倒入提前调好的料汁
蜜汁鸡腿的做法图解4

步骤4

用手抓拌均匀,腌制一小时
蜜汁鸡腿的做法图解5

步骤5

热油放腌制好的鸡腿,煎制金黄,可以适当多煎一会,但是注意不要煎糊了
蜜汁鸡腿的做法图解6

步骤6

倒入腌制鸡腿的料汁
蜜汁鸡腿的做法图解7

步骤7

我加了土豆块,这个可以不放按个人喜欢哈如果汤汁太少,可以添适量的清水不要添太多,再放入适量的盐
蜜汁鸡腿的做法图解8

步骤8

炖8-10分钟,大火收汁
蜜汁鸡腿的做法图解9

步骤9

放入鸡精和葱花,蜜汁鸡腿块就做好啦,再配上一碗米饭,完美

蜜汁鸡腿的烹饪技巧

土豆可以不放,我个人比较喜欢吃放土豆版的,如果不放土豆,在倒入腌制鸡腿的料汁之后大火收下汁就可以了,(具体要以鸡腿块的大小为准如果块太大可以再多炖一会哈)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-28

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