葱爆虾

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鲜美的虾肉散发出浓郁葱香味，在搭配料汁的鲜甜，口口留香。家常美味，简单易学。

葱爆虾的用料

虾 300克 香葱 1把
洋葱 1小块 蒸鱼豉油 适量
糖 适量 黄酒 3勺

葱爆虾的做法

葱爆虾的做法图解1

步骤1

准备好大致食材，虾处理好。
葱爆虾的做法图解2

步骤2

先来熬个料汁，热锅加少许油，把洋葱，小葱炒出香味
葱爆虾的做法图解3

步骤3

加入蒸鱼豉油
葱爆虾的做法图解4

步骤4

加入白糖提鲜，煮开，出香味
葱爆虾的做法图解5

步骤5

倒入小碗，去掉葱渣备用
葱爆虾的做法图解6

步骤6

另起锅加油，放入虾煎出香味
葱爆虾的做法图解7

步骤7

加入适量黄酒烧煮直至把虾焖熟
葱爆虾的做法图解8

步骤8

盛出装盘
葱爆虾的做法图解9

步骤9

在淋上事先调好的料汁
葱爆虾的做法图解10

步骤10

撒上葱花，烧热油爆出葱香味即可

葱爆虾的烹饪技巧

蒸鱼豉油一定要配合葱煮煮才会更香哟，加入黄酒首先一定要大火烧开下在焖，散发出酒香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 蜜糖茶 编写，未经授权不得转载

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