咸蛋黄薯片鸡翅

咸蛋黄薯片鸡翅

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疫情期间宅家，get了很多新的菜品，这不！做了几次薯片鸡翅后，发现用咸蛋黄味的薯片做最好吃孩子们超级喜欢赶紧记录一下！

#美食视频挑战赛#咸蛋黄薯片鸡翅的用料

鸡翅 8个 咸蛋黄味薯片 一袋
鸡蛋 一个 生粉 二大勺
料酒 一勺 蚝油 一勺
盐 2-3克 胡椒粉或五香粉 少许

#美食视频挑战赛#咸蛋黄薯片鸡翅的做法

#美食视频挑战赛#咸蛋黄薯片鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅泡去血水洗净，用厨房纸巾吸干水份
#美食视频挑战赛#咸蛋黄薯片鸡翅的做法图解2

步骤2

表面划二刀便于入味
#美食视频挑战赛#咸蛋黄薯片鸡翅的做法图解3

步骤3

加入料酒，蚝油，胡椒粉和盐拌匀腌制半小时以上
#美食视频挑战赛#咸蛋黄薯片鸡翅的做法图解4

步骤4

咸蛋黄味薯片用擀面杖敲碎
#美食视频挑战赛#咸蛋黄薯片鸡翅的做法图解5

步骤5

把鸡翅沾满淀粉，再裹上蛋液，然后沾满薯片碎
#美食视频挑战赛#咸蛋黄薯片鸡翅的做法图解6

步骤6

可以稍稍按压一下，让薯片沾牢
#美食视频挑战赛#咸蛋黄薯片鸡翅的做法图解7

步骤7

依次弄好放到烤架上，下面可以用盘接一下渣
#美食视频挑战赛#咸蛋黄薯片鸡翅的做法图解8

步骤8

烤箱中层180度20分钟左右即可
#美食视频挑战赛#咸蛋黄薯片鸡翅的做法图解9

步骤9

香喷喷的蛋黄味薯片鸡翅烤好了
#美食视频挑战赛#咸蛋黄薯片鸡翅的做法图解10

步骤10

可以直接吃，也可以沾番茄酱，沙拉酱吃！喜辣的可以洒些辣粉或蘸辣酱吃。

#美食视频挑战赛#咸蛋黄薯片鸡翅的烹饪技巧

别烤少了，不够吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 流光舞 编写，未经授权不得转载

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