夏枯草棉茵陈煲鲫鱼

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清热祛湿，最岩现在暑湿天气

夏枯草棉茵陈煲鲫鱼的用料

鲫鱼 1条 夏枯草 适量
棉茵陈 适量 红枣
薏米 姜

夏枯草棉茵陈煲鲫鱼的做法

夏枯草棉茵陈煲鲫鱼的做法图解1

步骤1

鲫鱼洗干净
夏枯草棉茵陈煲鲫鱼的做法图解2

步骤2

其他材料洗干净，待用。棉茵陈及夏枯草要用水泡十分钟。
夏枯草棉茵陈煲鲫鱼的做法图解3

步骤3

鲫鱼下锅煎至金黄。热油加些盐，煎鱼就不会烂拉。然后加水滚5分钟。
夏枯草棉茵陈煲鲫鱼的做法图解4

步骤4

砂锅烧开水，先下配料，5分钟后下鲫鱼，要连同煎鱼油锅里的水一齐倒入煲。大火煲10分钟，小火2小时后OK。喝前半小时加盐。

夏枯草棉茵陈煲鲫鱼的烹饪技巧

鲫鱼记得先煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-28

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分类： 家常菜 午餐 炖 辣 中国菜

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