干煸白参菌

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白参(菌类)一种食药兼用的珍稀菇菌,菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。

干煸白参菌的用料

干白参菌 100克 猪肉 200克
青椒 2个 干红辣椒 2个
大蒜 3瓣 适量
味精 适量 料酒 1勺
生抽 1勺 姜粉 1小勺

干煸白参菌的做法

干煸白参菌的做法图解1

步骤1

干菌用水泡发
干煸白参菌的做法图解2

步骤2

泡发3小时后,捡去根,清洗干净
干煸白参菌的做法图解3

步骤3

挤干水分
干煸白参菌的做法图解4

步骤4

用料酒,生抽,姜粉,盐,腌制10分钟,准大蒜,辣椒
干煸白参菌的做法图解5

步骤5

起锅下入肥肉
干煸白参菌的做法图解6

步骤6

炒出油后下瘦肉滑散
干煸白参菌的做法图解7

步骤7

肉捞出,留底油下干辣椒,青椒,大蒜爆香
干煸白参菌的做法图解8

步骤8

下菌
干煸白参菌的做法图解9

步骤9

炒出香味后下肉
干煸白参菌的做法图解10

步骤10

炒熟后起锅
干煸白参菌的做法图解11

步骤11

非常好吃,干香干香的

干煸白参菌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-03

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