咖喱牛肉土豆饭

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用草地的牛肉提高一下免疫力吧哈哈，简单快捷。

咖喱牛肉土豆饭的用料

牛肉 300 土豆 1个
好侍百梦多咖喱 2小块 盐 适量
菜籽油或调和油 适量 米饭 2碗

咖喱牛肉土豆饭的做法

咖喱牛肉土豆饭的做法图解1

步骤1

准备好食材，一块牛肉瘦一点，一个去皮土豆。我做的是两个人的量。
咖喱牛肉土豆饭的做法图解2

步骤2

把牛肉先宽切条然后切丁，放在盘理备用。
咖喱牛肉土豆饭的做法图解3

步骤3

把土豆同样切条后切丁，土豆可以稍微大一点。
咖喱牛肉土豆饭的做法图解4

步骤4

准备好葱花和咖喱，根据所做的量来选择咖喱的量，少了味道淡，多了会影响食材的味道。
咖喱牛肉土豆饭的做法图解5

步骤5

葱爆香，下牛肉大火翻炒。
咖喱牛肉土豆饭的做法图解6

步骤6

把牛肉炒制变色，变色后下土豆。
咖喱牛肉土豆饭的做法图解7

步骤7

把土豆和牛肉翻炒均匀准备加水。
咖喱牛肉土豆饭的做法图解8

步骤8

水刚好末过食材，可以稍微多一点，因为煮的时候会有血沫。还需要去血沫。
咖喱牛肉土豆饭的做法图解9

步骤9

开锅后下咖喱，小火熬制十分钟左右。
咖喱牛肉土豆饭的做法图解10

步骤10

等到咖喱完全融化，转大火收汁，别把汁全部靠干，需要留一些。
咖喱牛肉土豆饭的做法图解11

步骤11

把米饭盛在盘子里，我用的剩米饭，这样吃起来不是特别热。
咖喱牛肉土豆饭的做法图解12

步骤12

装盘开吃吧！

咖喱牛肉土豆饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 双子座精分 编写，未经授权不得转载

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