自制拉丝酸奶（便携杯版）

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莉莉菲
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用USB加热的小小杯子，适用于旅行、出差或上班族，尤其适合在校生，可以每天喝到新鲜的酸奶。 —— 一杯为250ML容量。

自制拉丝酸奶的用料

纯牛奶 200克 酸奶发酵菌 1克
白糖 5克 草莓 1颗
蓝莓 5颗

自制拉丝酸奶的做法

自制拉丝酸奶（便携杯版）的做法图解1

步骤1

用刚煮沸的开水烫洗杯身、杯盖和勺子后倒入少量牛奶；
自制拉丝酸奶（便携杯版）的做法图解2

步骤2

倒入菌粉；
自制拉丝酸奶（便携杯版）的做法图解3

步骤3

倒入白糖，然后搅拌均匀；
自制拉丝酸奶（便携杯版）的做法图解4

步骤4

最后倒入剩下的全部牛奶并搅拌均匀；
自制拉丝酸奶（便携杯版）的做法图解5

步骤5

盖上盖子；
自制拉丝酸奶（便携杯版）的做法图解6

步骤6

插上USB电源；
自制拉丝酸奶（便携杯版）的做法图解7

步骤7

选择夏季档“微酸”，8小时后即成，可直接加水果食用，或倒出冷藏过夜钝化后食用。

步骤8

◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
自制拉丝酸奶（便携杯版）的做法图解9

步骤9

成品1
自制拉丝酸奶（便携杯版）的做法图解10

步骤10

成品2
自制拉丝酸奶（便携杯版）的做法图解11

步骤11

成品3
自制拉丝酸奶（便携杯版）的做法图解12

步骤12

成品4
自制拉丝酸奶（便携杯版）的做法图解13

步骤13

成品5

自制拉丝酸奶的烹饪技巧

△ 沸水消毒杯子那步不能少，如果有其他细菌可能会影响发酵； △ 1袋菌粉为1克，可做1L纯牛奶，配方中200克牛奶不用放完1袋，但因为不好拿捏，多一点也没关系； △ 也可以不加糖制作，吃的时候随个人口味拌入果酱或蜂蜜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 莉莉菲 编写，未经授权不得转载

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