乌米饭卷

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臧夢謠
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立夏到了，尝个鲜弄点乌米饭次次

乌米饭卷的用料

糯米 500克 南烛叶汁 适量
火腿肠 1根 榨菜 1包
鸡蛋 2个 火鸡面酱 2勺
红枣 20颗 葡萄干 20克
花生 15克 白芝麻 10克

乌米饭卷的做法

乌米饭卷的做法图解1

步骤1

提前一晚将糯米用南烛叶汁浸泡好
乌米饭卷的做法图解2

步骤2

将泡好的糯米倒入锅中，水少一点，在米上面薄薄的一层就差不多了，按煮饭键
乌米饭卷的做法图解3

步骤3

煮好啦，黑乎乎的，很香哦
乌米饭卷的做法图解4

步骤4

桌上铺一层保鲜膜，放上炒好的鸡蛋 火腿肠 榨菜（家里没有肉松 咸蛋黄 培根了，不然将火腿换成这三样超好吃的）挤上我最爱的火鸡面酱，然后俩边的保鲜膜提起来，捏紧搓一下就好啦
乌米饭卷的做法图解5

步骤5

这是咸饭团
乌米饭卷的做法图解6

步骤6

再次铺一层乌米饭，放上去核的红枣 花生米 葡萄干 白芝麻，再次将饭团裹起捏紧就好了（也可以放些蔓越莓和红糖哦）
乌米饭卷的做法图解7

步骤7

甜饭团好啦

乌米饭卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 臧夢謠 编写，未经授权不得转载

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