中餐 清炒南瓜

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爱吃饭的皮卡丘和小黑兔
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南瓜可以替代碳水化合物（面和米饭），是减肥的好帮手！

清炒南瓜的用料

南瓜 1把 大蒜 几粒
食盐 适量 葱
红干椒

清炒南瓜的做法

中餐 清炒南瓜的做法图解1

步骤1

1. 南瓜去皮，切成小块或厚片，葱切末，大蒜也拍扁切成末，干辣椒剪开。
中餐 清炒南瓜的做法图解2

步骤2

2. 炒锅放入油，炒素菜不需要太多的油，能润锅即可，放入葱末和部分蒜末炒香。
中餐 清炒南瓜的做法图解3

步骤3

3. 加入南瓜。加入生抽和盐调味。加入清水，盖锅５-10分钟。
中餐 清炒南瓜的做法图解4

步骤4

4. 关火后放入剩下的蒜末和鸡精，再次翻炒均匀就可以了，特别好吃的清炒南瓜就做好了。
中餐 清炒南瓜的做法图解5

步骤5

出锅装盘

清炒南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 爱吃饭的皮卡丘和小黑兔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 炒锅

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