老滕私房菜之酒香盐花生

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一个在外面也要好好吃饭呦

酒香盐花生的用料

白皮花生 一盘 适量
啤酒 两勺 咸盐 两勺

酒香盐花生的做法

老滕私房菜之酒香盐花生的做法图解1

步骤1

起火倒油后就直接把花生倒进去,拌匀。用小火缓慢用铲子扒拉
老滕私房菜之酒香盐花生的做法图解2

步骤2

炒到爆皮噼里啪啦。表皮微红。就可以倒出在盘子上了,先撒一层盐
老滕私房菜之酒香盐花生的做法图解3

步骤3

倒入啤酒两勺。拌匀。也可以用白酒两勺拌匀但是白酒要用火机点燃。这样更香。拌匀后再加入少许盐。即成

酒香盐花生的烹饪技巧

一 放油时就要加入花生,不要后放 二 如果是加入白酒点燃,一定要注意火不要烫到。 三 花生进锅注意翻炒 火不匀容易焦糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-05

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