盐焗花生

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小熊歪歪
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盐焗花生的用料

花生米 500克 香叶，桂皮，花椒 适量
八角，葱姜 适量 十三香 1勺
五香粉 1勺 鸡精 1勺
大粒盐 一袋 大蒜 5瓣

盐焗花生的做法

盐焗花生的做法图解1

步骤1

把食材以及香料放入花生种，倒入水没过花生，侵泡半个小时，让他充分的入味儿。
盐焗花生的做法图解2

步骤2

大粒盐放入锅内简单的翻炒几下，让盐有热度。
盐焗花生的做法图解3

步骤3

盐热了以后，转小火，倒入花生进行翻炒。持续翻炒。翻炒看到盐粒不在包裹花生，继续翻炒，会出现噼噼啪啪的声音，刚开始声音回密集，等到噼噼啪啪的声音之是偶尔出现了，就可以关火了，关火之后在翻炒一分钟，就可以盛出来晾凉。
盐焗花生的做法图解4

步骤4

等到晾凉之后，就可以开吃了，里边的大蒜也是很好吃的

盐焗花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-18 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 小熊歪歪 编写，未经授权不得转载
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