腊肉萝卜干

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对月独酌123
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五一假期去农家小院度假，深爱一道快手菜:腊肉萝卜干，回来就复刻了这道美味农家菜。 1，萝卜干清洗干净后泡发。 2.腊肉切片，萝卜干，辣椒蒜薹切段备用 3.热锅放入葱姜加入辣椒腊肉翻炒至出油，加入萝卜干继续翻炒。 4.倒入生抽，老抽，盐调色调味。 5.放入蒜薹，鸡精翻炒。 6.美味出锅。 超级快手又下饭的一道菜，食材家常，色彩搭配漂亮，色香味俱全，非常适合上班族。

腊肉萝卜干的用料

萝卜干 300克 腊肉 200克
盐 8克 鸡精 3小勺
生抽 2勺 老抽 1勺
青蒜 2根 食用油 适量
葱姜 适量

腊肉萝卜干的做法

腊肉萝卜干的做法图解1

步骤1

萝卜干洗净泡水。
腊肉萝卜干的做法图解2

步骤2

腊肉，萝卜干切片。辣椒蒜薹切段备用。
腊肉萝卜干的做法图解3

步骤3

起火热油，放入葱姜，腊肉，辣椒翻炒至出油。
腊肉萝卜干的做法图解4

步骤4

加入萝卜干
腊肉萝卜干的做法图解5

步骤5

放入生抽老抽。
腊肉萝卜干的做法图解6

步骤6

最后加入蒜薹，鸡精，盐调味儿，调色。美味出锅。

腊肉萝卜干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 对月独酌123 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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