儿时记忆|可乐鸡翅

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热心网友小李同学
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可乐鸡翅的用料

鸡翅 1斤 可乐 300毫升
生抽 2勺

可乐鸡翅的做法

儿时记忆|可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净擦干水加盐和少量黑胡椒腌制15-20分钟
儿时记忆|可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

排上少量生粉
儿时记忆|可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

生粉只要裹薄薄一层就好了
儿时记忆|可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

锅里热油
儿时记忆|可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

放入裹完分的鸡翅
儿时记忆|可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

小火慢慢煎到两面金黄 壳脆
儿时记忆|可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

加入半瓶左右肥宅快乐水
儿时记忆|可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

两小勺生抽调味
儿时记忆|可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

3-5粒冰糖调味 提鲜
儿时记忆|可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

小火慢煮 大火收汁 出锅 配上一碗菜饭 童年的快乐他回来啦～

可乐鸡翅的烹饪技巧

鸡翅完全不需要改刀 改完刀的鸡翅 炸后没有水分 干呼呼的 可乐鸡翅可乐鸡翅 完全不要加葱姜蒜这种重口味的调味品 不然根本吃不出可乐味 也不要加老抽 加了老抽很容易变成红烧鸡翅 单纯的用可乐就可以啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-06

©本菜谱的做法由 热心网友小李同学 编写，未经授权不得转载

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