韭菜鸡蛋饼

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茉莉JasmineYHX
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韭菜鸡蛋饼的用料

面粉 300克 热水 170克
酵母 3克 食用油 少许
韭菜 1把 花生油 2勺
鸡蛋 2个 盐 适量
蚝油 1勺

韭菜鸡蛋饼的做法

韭菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

酵母用温水化开，和进面里，把面粉和成光滑的面团，醒发半个小时以上。
韭菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

韭菜洗净，切碎，放适量盐和耗油调匀。
韭菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

把和好的面团揪成小剂子，擀成圆薄饼，把加盐的韭菜平铺在单饼上。
韭菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

生鸡蛋磕一个小口，均匀的撒在韭菜上。
韭菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

上面盖上另一张薄饼，边上压实，电饼铛加适量的食用油，把饼放进去，大概八分钟左右，具体要看电饼铛的功率，只要烙的两面金黄就可以出锅了，中间记得要翻面哦。
韭菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

香喷喷的韭菜鸡蛋饼就可以吃喽。

韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 茉莉JasmineYHX 编写，未经授权不得转载

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