家庭简单版酸菜鱼

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紫色的干贝
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辣椒段有点过了，整焦了，买的是酸菜鱼的包料。里面包含（腌肉包，酸菜包，调料包，花椒包）

酸菜鱼的用料

草鱼 一条 酸菜包料 一包
干辣椒 适量 白酒/料酒 适量
淀粉 一勺 蔬菜 自己喜好

酸菜鱼的做法

家庭简单版酸菜鱼的做法图解1

步骤1

鱼切片 里面放腌肉包的料，再来一碗淀粉，适量的白酒。腌制20分钟，备用。
家庭简单版酸菜鱼的做法图解2

步骤2

自己喜欢的蔬菜切好备用。
家庭简单版酸菜鱼的做法图解3

步骤3

锅里倒油，把酸菜炒一下，然后倒水，放入调料包，水开后倒入菜煮熟捞到盆里
家庭简单版酸菜鱼的做法图解4

步骤4

再把鱼放入锅里煮熟捞出来放在菜的上面。
家庭简单版酸菜鱼的做法图解5

步骤5

鱼上面放辣椒，花椒，用油泼一下就可以吃了。

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

©本菜谱的做法由 紫色的干贝 编写，未经授权不得转载

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