虾扯蛋

精品 独家
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简单易学,特别好吃(「・ω・)「嘿

虾扯蛋的用料

大虾 5-6只 鸡蛋 4个
葱花 适量 生抽 1勺
陈醋 1勺 耗油 1勺
番茄酱 1勺 淀粉 1勺
白糖 1勺 适量
清水 半碗

虾扯蛋的做法

虾扯蛋的做法图解1

步骤1

大虾去头
虾扯蛋的做法图解2

步骤2

剥虾仁备用
虾扯蛋的做法图解3

步骤3

按照配料表比例将各种酱和清水放入碗中搅拌均匀
虾扯蛋的做法图解4

步骤4

四个鸡蛋加少许白醋打散
虾扯蛋的做法图解5

步骤5

将虾仁放入蛋液中
虾扯蛋的做法图解6

步骤6

锅中加入油,放虾头煸出红油,将虾头盛出
虾扯蛋的做法图解7

步骤7

将虾仁和蛋液倒入煸好的虾油中
虾扯蛋的做法图解8

步骤8

炒熟之后,加入之前备好的酱汁
虾扯蛋的做法图解9

步骤9

大火收汁,盛出即可
虾扯蛋的做法图解10

步骤10

出锅撒上葱花

虾扯蛋的烹饪技巧

会把隔壁小孩馋哭的,哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-10

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