南瓜花卷

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的的确确的素鸡
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去姐姐家，一起做一道即好看又有营养的面食。擦口水

南瓜花卷的用料

面粉 500克 南瓜 200克
酵母粉 适量

南瓜花卷的做法

南瓜花卷的做法图解1

步骤1

南瓜洗净切片，蒸熟
南瓜花卷的做法图解2

步骤2

捣碎如泥
南瓜花卷的做法图解3

步骤3

加入面粉，酵母粉（约一汤勺、根据面多少，参考说明书），温水20度左右和面，充分揉一起
南瓜花卷的做法图解4

步骤4

这样的面团盖上薄膜，放在阳光下一个小时后就发起来，
南瓜花卷的做法图解5

步骤5

发起来，都是蜂窝眼就可以。或大或小都不可以，这尺度是经验需要一点点积累。如果一次就成功说明你很幸运哦
南瓜花卷的做法图解6

步骤6

面分成若干个小剂子，搓成长条，擀平，再卷成长条卷，再从中间切成两半，变成两根多层的长条。
南瓜花卷的做法图解7

步骤7

再切成小段，把小段拉成长条，用两个长条拧成松一点的麻花条，再把麻花条分割成几段，每一段头尾一绕就成一个花卷。
南瓜花卷的做法图解8

步骤8

冷水上锅先中火，上汽后调整中大火约十分钟，面食逐渐蓬起后再调回中火十分钟。基本熟了。是不是很有食欲？

南瓜花卷的烹饪技巧

其实做的时候，我们还有另外一个版本的花卷。照片拍的不多。我试试下期编辑。喜欢甜一点还可以在发酵前加一点白糖，也有利于发酵。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 的的确确的素鸡 编写，未经授权不得转载

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