豆芽与番茄

精品 独家
8.8万 浏览 608 收藏
收藏
e要当大厨
e要当大厨
＋ 关注

豆芽与番茄的用料

绿豆芽 适量 西红柿 2个
青椒 1个 葱 一段
食用油 适量 花椒 一撮
盐 适量 白糖 少许
生抽 适量

豆芽与番茄的做法

豆芽与番茄的做法图解1

步骤1

豆芽洗净备用
豆芽与番茄的做法图解2

步骤2

西红柿切十字放入盆中
豆芽与番茄的做法图解3

步骤3

浇滚烫的热水 Ps:不完全浸泡的话记得翻翻面
豆芽与番茄的做法图解4

步骤4

捞出
豆芽与番茄的做法图解5

步骤5

扒皮 Ps:小心烫
豆芽与番茄的做法图解6

步骤6

西红柿切月牙瓣，青椒切丝，葱切小段 Ps:西红柿去皮后有点滑不好切，记得要小心
豆芽与番茄的做法图解7

步骤7

热锅放油，花椒冷油下锅，小火至微微发黑捞出不要
豆芽与番茄的做法图解8

步骤8

放入葱花至微微开始发黄
豆芽与番茄的做法图解9

步骤9

放入豆芽中火翻炒
豆芽与番茄的做法图解10

步骤10

加入盐、少量糖、生抽翻炒均匀至上色
豆芽与番茄的做法图解11

步骤11

放入番茄翻炒
豆芽与番茄的做法图解12

步骤12

翻炒至番茄明显超软出汁
豆芽与番茄的做法图解13

步骤13

放入青椒翻炒
豆芽与番茄的做法图解14

步骤14

大火收汁后关火
豆芽与番茄的做法图解15

步骤15

最后盛盘即可

豆芽与番茄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 e要当大厨 编写，未经授权不得转载

豆芽与番茄的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆芽与番茄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆芽与番茄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 豆芽与番茄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活