西兰花炒牛肉

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西兰花炒牛肉，柔软滑嫩秘诀，好看又好吃，挑食的小孩能上吃一盘

西兰花炒牛肉的用料

牛肉 150克 葱 少许
蒜 4瓣 干辣椒 2根
西兰花 1颗 料酒 适量
生抽 适量 老抽 适量
淀粉 适量 蚝油 适量
食盐 适量 鸡精 适量
五香粉 适量

西兰花炒牛肉的做法

西兰花炒牛肉的做法图解1

步骤1

将牛肉切片
西兰花炒牛肉的做法图解2

步骤2

准备配干辣椒，菜西兰花掰成小半，葱切段，蒜切碎
西兰花炒牛肉的做法图解3

步骤3

在碗中倒入料酒
西兰花炒牛肉的做法图解4

步骤4

生抽
西兰花炒牛肉的做法图解5

步骤5

老抽
西兰花炒牛肉的做法图解6

步骤6

淀粉
西兰花炒牛肉的做法图解7

步骤7

食盐
西兰花炒牛肉的做法图解8

步骤8

蚝油
西兰花炒牛肉的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，防止一旁腌制一会儿
西兰花炒牛肉的做法图解10

步骤10

起锅热油
西兰花炒牛肉的做法图解11

步骤11

将葱蒜炒香
西兰花炒牛肉的做法图解12

步骤12

倒入腌制好的牛肉翻炒
西兰花炒牛肉的做法图解13

步骤13

牛肉炒至六七分熟，放入西兰花翻炒
西兰花炒牛肉的做法图解14

步骤14

加入食盐
西兰花炒牛肉的做法图解15

步骤15

蔬菜鸡精
西兰花炒牛肉的做法图解16

步骤16

五香粉
西兰花炒牛肉的做法图解17

步骤17

炒熟后盛盘上桌
西兰花炒牛肉的做法图解18

步骤18

美味鲜香，柔软滑嫩的西兰花炒牛肉就完成了！

西兰花炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 铁工房 编写，未经授权不得转载

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