【乌梅小番茄】消暑圣品～简单易学

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雪娃娃百变小厨娘
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人生短暂，每一天的生活必须精致吖～ 用最简单的食材烹饪出的精致也是一种独特的享受哦！

乌梅小番茄的用料

小番茄 500g 乌梅 250g
冰糖 适量 柠檬 半颗

乌梅小番茄的做法

【乌梅小番茄】消暑圣品～简单易学的做法图解1

步骤1

小番茄去蒂，清洗干净
【乌梅小番茄】消暑圣品～简单易学的做法图解2

步骤2

小番茄顶部划十字刀（注意用刀安全哦）
【乌梅小番茄】消暑圣品～简单易学的做法图解3

步骤3

加入开水烫皮，剥掉番茄皮备用（小心水烫）
【乌梅小番茄】消暑圣品～简单易学的做法图解4

步骤4

清水烧开，加入乌梅、冰糖，熬煮十分钟
【乌梅小番茄】消暑圣品～简单易学的做法图解5

步骤5

柠檬片去籽，加入锅中熬煮五分钟
【乌梅小番茄】消暑圣品～简单易学的做法图解6

步骤6

乌梅、柠檬、冰糖水晾凉，倒入去皮的小番茄中
【乌梅小番茄】消暑圣品～简单易学的做法图解7

步骤7

乌梅小番茄做好啦，放入冰箱冷藏，口味更佳哦

乌梅小番茄的烹饪技巧

尽量选择糖霜比较多的乌梅（其他梅子果脯类均可），熬出来的乌梅柠檬汤颜色红浓透亮，更有食欲噢～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 雪娃娃百变小厨娘 编写，未经授权不得转载

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