轻松解决宝宝不爱吃芝士的Q萌高钙奶酪布丁
精品
在西方,奶酪被称为奶中黄金,它是牛奶浓缩的精华,10公斤牛奶提炼、发酵才能制作成1公斤奶酪,可见其营养价值之高。每100克奶酪中含有799毫克的钙,大约是牛奶的7倍。而且由于需要通过发酵来完成,乳酸菌含量很高,能增强人体抵抗力,促进代谢,增强活力。各国的研究都表明,奶酪有保护眼睛健康、呵护肌肤、保护牙齿、维持肠道菌群平衡等功效。含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。是孩子补钙和长身体最好的食物,可是家有不爱吃奶酪,芝士片的熊孩子,肿么办?一招儿完美解决妈妈们的烦恼~换个花样儿换个形状呗!绝对完胜市售的各种添加剂的奶酪棒棒!不信你就试试吧
奶酪布丁的做法
奶酪布丁的烹饪技巧
1.奶酪糊最后一定要过筛,降温以后再倒入吉利丁片
2.吃不完的需要密封冷藏保存,三天内吃掉它(其实每次一会儿就被吃光光了)
3.模具也可以用棒棒糖模具,插上纸棒,就是奶酪棒啦!完胜市售的有各种添加剂的奶酪棒!
4.如果你的硅胶模具不好脱模,可以先冷冻再脱模,室温解冻后再吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-05-14
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