菠菜椰汁千层马蹄糕做法，广东人的最爱，配方比例详细介绍

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洲星马蹄糕

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洲星食品官方视频，马蹄糕做法大全，洲星始于1983年，水马蹄种植占全国占比70%。获：食品文化遗产,广州十大手信，全国绿色食品示范企业，食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位

菠菜椰汁千层马蹄糕的用料

马蹄粉 250克	白糖 200克
椰浆 400毫升	菠菜 200克

菠菜椰汁千层马蹄糕的做法

步骤1

洲星马蹄粉250克，白糖200克，椰浆400毫升，菠菜200克

步骤2

主要调配菠菜生熟浆和白浆

步骤3

125克马蹄粉加入400毫升清水

步骤4

充分搅拌均匀后过滤

步骤5

200克菠菜煮熟后滤出备用

步骤6

倒入榨汁机里加入300毫升水榨汁

步骤7

菠菜汁过滤隔渣

步骤8

200克白糖加入300毫升菠菜汁煮开

步骤9

关火后加入少许生浆搅拌至浓稠状

步骤10

熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆

步骤11

125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆

步骤12

充分搅拌均匀后过滤

步骤13

菠菜生熟浆及白浆已完成

步骤14

水开后加入一层菠菜生熟浆蒸3分钟

步骤15

再加一层白浆蒸3分钟，以此类推

步骤16

彻底凉透后切块食用

菠菜椰汁千层马蹄糕的烹饪技巧

1、洲星马蹄粉250克，白糖200克，椰浆400毫升，菠菜200克 2、主要调配菠菜生熟浆和白浆 3、125克马蹄粉加入400毫升清水 4、充分搅拌均匀后过滤 5、200克菠菜煮熟后滤出备用 6、倒入榨汁机里加入300毫升水榨汁 7、菠菜汁过滤隔渣 8、200克白糖加入300毫升菠菜汁煮开 9、关火后加入少许生浆搅拌至浓稠状 10、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆 11、125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆 12、充分搅拌均匀后过滤 13、菠菜生熟浆及白浆已完成 14、水开后加入一层菠菜生熟浆蒸3分钟 15、再加一层白浆蒸3分钟，以此类推 16、彻底凉透后切块食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由洲星马蹄糕编写，未经授权不得转载

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