泡椒炒肉

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泡椒炒肉的用料

猪肉 150 泡椒(蒜蓉辣酱) 适量
适量 适量
蒜头 适量 胡萝卜 1/2个
青椒 2个 洋葱 1/2个
酱油 适量 耗油 适量
小米椒 2个 几瓣

泡椒炒肉的做法

步骤1

处理食材: 蒜剁碎, 胡萝卜青椒洋葱切丝。 肉切丝(如果是炖牛肉之类的就不用。)

步骤2

用的是生肉: 先把肉炒熟 用的是熟肉:锅内放一点油。

步骤3

加入洋葱和胡萝卜,小米辣,炒软,加一点盐和酱油。

步骤4

如果用的是熟肉的话,在这一步再加肉进入。 加青椒,泡椒(蒜蓉辣酱),炒一会儿。

步骤5

加盐,耗油调味。 出锅。

泡椒炒肉的烹饪技巧

胡萝卜和青椒都好好吃,可以多放~胡萝卜先放,青椒后放。 肉和菜可以分开做熟,减少油的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-15

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    / 6 泡椒炒肉的做法步骤

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