牛扎夹心饼干

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牛扎夹心饼干的用料

全脂奶粉 40克 黄油 35克
纯白棉花糖 100克 饼干 适量
熟黑芝麻 10克 蔓越莓干 20克

牛扎夹心饼干的做法

牛扎夹心饼干的做法图解1

步骤1

准备所有食材,棉花糖可以剪小快点比较好化开。我比较懒没剪开等了好久。
牛扎夹心饼干的做法图解2

步骤2

黄油低温融化后加棉花糖下去翻炒,温度一定要最低才不会黑了。
牛扎夹心饼干的做法图解3

步骤3

炒到棉花糖完全溶解,加入奶粉翻拌均匀。
牛扎夹心饼干的做法图解4

步骤4

然后加入芝麻蔓越莓干。
牛扎夹心饼干的做法图解5

步骤5

戴上手套揉成这种状态就可以。
牛扎夹心饼干的做法图解6

步骤6

然后弄一块牛扎趁热夹进饼干里,速度要快要不硬了黏不上。
牛扎夹心饼干的做法图解7

步骤7

然后可以用袋子封好,饼干不容易软了不好吃。
牛扎夹心饼干的做法图解8

步骤8

这样装着送人自己吃都好。

牛扎夹心饼干的烹饪技巧

棉花糖一定要最低温度炒。夹饼干速度一定要快,如果硬了可以稍微加热一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-15

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