蒜香蒸排骨

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蒜香蒸排骨的用料

排骨 450克 蒜 6小瓣
姜 8克 生抽 15克
料酒 8克 白砂糖 1小勺
盐 依个人口味 食用油 少许
淀粉 依个人口味

蒜香蒸排骨的做法

#美食视频挑战赛#蒜香蒸排骨的做法图解1

步骤1

姜切丝，蒜切末备用。
#美食视频挑战赛#蒜香蒸排骨的做法图解2

步骤2

排骨清洗干净剁成小块。
#美食视频挑战赛#蒜香蒸排骨的做法图解3

步骤3

加入生抽。
#美食视频挑战赛#蒜香蒸排骨的做法图解4

步骤4

加入料酒，喜欢颜色深点的可以加入几滴老抽。
#美食视频挑战赛#蒜香蒸排骨的做法图解5

步骤5

加入糖，盐。
#美食视频挑战赛#蒜香蒸排骨的做法图解6

步骤6

加入少许疏之鲜调味料。
#美食视频挑战赛#蒜香蒸排骨的做法图解7

步骤7

加入食用油。
#美食视频挑战赛#蒜香蒸排骨的做法图解8

步骤8

稍微搅拌。
#美食视频挑战赛#蒜香蒸排骨的做法图解9

步骤9

加入姜丝。
#美食视频挑战赛#蒜香蒸排骨的做法图解10

步骤10

加入蒜末。
#美食视频挑战赛#蒜香蒸排骨的做法图解11

步骤11

搅拌均匀，腌制30分钟。
#美食视频挑战赛#蒜香蒸排骨的做法图解12

步骤12

倒入蒸盘中。
#美食视频挑战赛#蒜香蒸排骨的做法图解13

步骤13

水开后放入排骨，大火蒸25-30分钟即可。

蒜香蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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